Lentilles vertes

Lentilles vertes

Prix : 4.40€/Kg
Origine : France (Vendée )
Ingrédients : Lentilles vertes*. *issus de l’agriculture biologique

Mettre les lentilles dans un grand volume d’eau froide, portez à ébullition. Cuire 25 min. Vous pouvez également mettre les lentilles à tremper une nuit puis les laisser germer dans un germoir afin de les consommer cru, notamment en salade ! un vrai régale ! Pour info : l’apport en protéine sera deux fois plus important si la lentille est cru. Idéal pour faire le plein de protéine et de fer !

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