Café Limu

Café Limu 100% Arabica.

Café torréfié Limu, café d’Ethiopie Origine Certifiée Terra Kahwa, un café élégant Il gagne à être connu… Son nez aérien, élégant, sort des sentiers battus. Il indique avec délicatesse le chemin des fleurs et, lorsqu’il baisse en température, celui du jasmin. Équilibré, peu complexe et extrêmement onctueux, il dévoile une finale pure et rafraîchissante sur les agrumes, côté pomelos. Très belle longueur en bouche.

Le Limu que nous proposons est cultivé à une altitude de plus de 1200 m, sans aucun ajout chimique. la méthode de cueillette : picking (manuelle) Conseil : Les grains doivent être broyés peu de temps avant l’utilisation de la mouture, un café moulu perdant beaucoup plus rapidement ses arômes.

Prix : Au kilo
Origine : Éthiopie.
Ingrédients : Produits issus d’une culture sans traitements chimiques

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